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16 mars 2013

THERMOMIX…

Classé dans : AMBIANCE CULINAIRE — histoiredA @ 23:00

Je pense ne jamais vous avoir dit que j’avais un thermomix (offert par mes parents, ma mère se pouvant plus s’en passer depuis près de 30 ans m’a fait ce magnifique cadeau)

Mais connaissez vous cet appareil qui fait presque tout et qui donne envie de faire pleins de bonnes recettes ??

THERMOMIX... dans AMBIANCE CULINAIRE thermomix

Vous aimez cuisiner, créer de nouvelles recettes… Le thermomix est un formidable aide cuistot !

Il remplace les fonctions de 12 appareils de cuisine (gain de place énorme avec une seule machine)

Il sait MELANGER, CUIRE A LA VAPEUR, MIXER, PESER, REMUER, MOUDRE, BATTRE, EMULSIONNER, PETRIR, CHAUFFER A TEMPERATURE RAISONNEE (pour conserver tous les nutriments de vos aliments), CUIRE et HACHER

Non, cet article n’est pas sponsorisé mais il vaut la peine d’être partagé…

Je vous en parle aujourd’hui car je faisais une « dégustation culinaire » avec 3 invitées

La démonstratrice Aurélie  nous a vraiment blufflé et nous a fait bossé :

* une pâte brisée réalisée en 45 secondes pour 0,60€ seulement

et la petite astuce, c’est que vous pouvez ajouté des noisettes, de la cannelle, des herbes… pour personnaliser votre pâte

83129758_o dans AMBIANCE CULINAIRE

* un sorbet (j’avais choisi par avance les fruits congelés que je voulais, et ma préférence est allé vers des fraises et des framboises) granité ou crémeux selon notre gout (avec peu de sucre 70g pour 550g de fruits et 1 blanc d’oeuf ou 1 demi yaourt si on le veut encore plus crémeux, voir un morceau d’un autre fruit nous dit la présentatrice mais on n’a pas essayé, pour faire le liant)

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* une soupe aux 10 légumes + poulet à la moutarde accompagné de ses tagliatelles de légumes et sauce moutardée (l’appareil a 4 étages et permet de réaliser plusieurs cuissons en même temps)

Thermomix-2-collage

Un délice !

et comme j’en n’avais pas assez, j’ai terminé ma journée avec une recette de yaourts que nous dégusterons demain

yaourts-au-thermomix-_36734

Donc vous l’aurez compris. Ce tout-en-un est d’une efficacité redoutable. Il coupe, hache, mixe, réduit en poudre, cuit tout ce qu’il touche ! Reste le prix qui est assez redoutable ! Mais ça c’est une autre histoire !!…

Les photos ne sont pas de moi mais ce que nous avons fait ressemble fortement a celles ci…

Le connaissiez-vous cet appareil ? Qu’en pensez- vous ?

4 réponses à “THERMOMIX…”

  1. sandrine dit :

    Je ne le connais que par sa réputation!!
    Si on m’en offre un je dis oui tout de suite!!!!!

  2. Nanou Mimosa dit :

    J’en ai un depuis fort longtemps et je ne peux pas m’en passer. C’est un appareil fantastique.
    PS. J’en suis au second. J’ai eu le premier il y a 40 ans …..

  3. krytou dit :

    c est l objet que je convoitais depuis des decennies ….et oui je me fais vieille et il y a 2ans 1/2 je me suis fait ce beau cadeau …il trone dans ma cuisine et quasi pas un jour sans que je m en serve
    avec des enfants c est pratique ..je n achete plus aucune pate c est du tout fait maison
    et vivement l ete pour les smoothies

    je suis preneuse de nouvelles recettes si tu en as et j ai tous les livres ………..

  4. crapouillette67 dit :

    J’en ai une et je ne passe plus.C’est un vrai bonheur de cuisiner avec. On a rien besoin de surveiller ce qui me laisse plus de temps pour mes patchwork. C’est juste parfait.

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