Histoire d'A……

Bienvenue sur mon blog

  • Accueil
  • > Archives pour le Mardi 13 mars 2012

13 mars 2012

SABLES POUR LES GENS « KIRI »…

Classé dans : AMBIANCE CULINAIRE — histoiredA @ 22:04

Encore des gâteaux

SABLES POUR LES GENS

J’adore tester de nouveaux sablés et l’occasion m’était donnée de les offrir…

En effet, LUCY, la référante de Lubin à la crèche depuis le début, quittait l’établissement vendredi dernier pour de nouveaux horizons… Il fallait marquer le coup

Les SABLES A LA VACHE QUI RIT m’ont séduite, sauf que j’ai remplacé la vache qui rit par le KIRI… Trop bon !

Les ingrédients :

IMG_4568-300x224 dans AMBIANCE CULINAIRE

3 kiri

200g farine

90g beurre ramolli

60g sucre

20g sucre cristal (pour la déco)

1 cc levure

1 cc vanille en poudre

Les étapes :

Allumez déjà votre four à 180°c (Th 6)

Dans un saladier, mélanger le fromage, le beurre, le sucre et la vanille

IMG_4569-300x224

pour obtenir une crème bien lisse…IMG_4570-300x224

Ajoutez la levure et la farine tamisée. Mélangez jusqu’à l’obtention d’un pâton…

IMG_4571-300x224

Dans une assiette plate, mettez le sucre cristal ou les vermicelles de coouleur

Etalez la pate au rouleau et formez vos petits gâteaux…

IMG_4572-300x224

que vous trempez dans l’assiette de sucre (vermicelles) avant de les poser sur la plaque de cuisson

IMG_4573-300x224

Direction le four pour 12 minutes… et ils sont prêts à offrir (dans mon cas !!) ou à déguster

IMG_4581-768x1024

Le goût est à tomber : croquant et sableux à souhait…

Et vous, vous en faites de ce genre de petits gâteaux…. au FROMAGE ??

 

MANGAS ANIMES COMICS FAN |
Tex et Tango |
La Boite à Fées |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | zoublog : perles et bijoux ...
| Au pays de l'imaginaire.
| QUAD NEUF 44