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29 septembre 2011

TEST EN 4 ENIGMES ?

Classé dans : AVIDE DE TESTS — histoiredA @ 13:38

Allez un petit test pour le week-end (comment ca, on est Jeudi ?? ah oui, je pars dès ce soir en grand week end, il fait trop, trop beau, je ne vais pas rester enfermer dans mon bureau, non mais quand même !!!)

 TEST EN 4 ENIGMES ? dans AVIDE DE TESTS blrm5

Allez, on y va, un petit test en 4 Questions….

auquel vous devrez donner vos réponses en commentaire (voyons, voyons, si vous êtes aussi fort que moi ? avec 1 bonne réponse (pas très fière) !!! Mais ne faites pas les malins, quand même…)

Jean No, qui est « encore »à l’initiative de ce test, ne devra pas donner les réponses tout de suite….

C’est parti question dans AVIDE DE TESTS

 

 

 

Question 1
Un automobiliste roule tous phares éteints
sur une route déserte. Les lampadaires le
long de la route sont éteints et il n’y a pas
de lune.
Tout à coup, une personne habillée tout
en noir traverse la route juste devant la
voiture qui freine et la laisse ainsi passer.
* Comment l’automobiliste a-t-il su qu’une personne traversait?

 .l__homme_en_noir_s

 

Question 2
Dans un nouvel édifice, les propriétaires
ont décidé de nommer les étages comme
suit : Janvier pour le rez-de-chaussée,
février pour le premier, mars pour le
second et ainsi de suite jusqu’à décembre.
Curieusement l’édifice de 12 étages
compte 365 employés, dont 52 directeurs,
assistés de 7 chefs de division.
  * Sachant tout cela, comment appellent-ils l’ascenseur?

2c2n8-ascenseur

 

 

Question 3
Mon développement peut vous sembler
illogique puisque chez moi :
L’accouchement arrive avant la grossesse;
l’adolescence avant l’enfance; la course
avant la marche; l’écriture avant la lecture;
les devoirs avant les leçons; et même la
mort avant la vie. Mais ma constitution est
logique et la précède même.
  * Qui suis-je?

58998128

Question 4
Il y a une ville dans laquelle 5 pour cent
des habitants ont un numéro de téléphone
confidentiel.
* En choisissant 100 noms au hasard dans l’annuaire téléphonique, combien de ces personnes en
moyenne aurait un numéro
confidentiel ?

telephone_old

 

C’est à vous de bien analyser ces questions et d’y répondre….

 (en fin de week-end, je vous mettrai les réponses si vous n’avez pas trouvé, mais ca m’étonnerait !!)

26 septembre 2011

BINOME « CONFITURAL »…

Classé dans : AVIS D'ECHANGE (SWAP) — histoiredA @ 22:40

Je fais suite à l’article sur des échanges de pots de confitures, ici

Au début, je pensais effectuer un tirage au sort par des petites mains innocentes

BINOME

Mais il s’avère qu’il est déjà 21h57 et que mes petites mains innocentes dorment à poings fermés… Et puis, compte tenu que je vous demandais si vous vouliez « confiture maison » ou « confiture magasin », il fallait que je tienne compte de vos choix…

C’est pourquoi, j’ai décidé de créer des binomes entre les 15 participantes que nous sommes.

Je vous dévoile ces binomes sans plus tarder (et ce n’est peut-être pas fait complètement innocemment !!)

KRYTOU <--------> FRAMBOISE

NANOU <--------> ZABELLE

SANDRINE <--------> LOLO

CHRISTELLE <--------> CRIQUETTE 17

LAETITIA <--------> GERALDINE

CECILE <--------> MAMIE DE LEO

QINOA <--------> FLORENCE

 

Et comme nous sommes 15, il restait MOI-MEME à caser ???

Dans mon élan de générosité,

j’ai conclu que certaines d’entre-vous recevraient en plus du colis de leur binome,

un colis de MA composition….

Alors, surveillez vos boites aux lettres d’ici le 28 OCTOBRE,

jour de la St Simon !!

saint-simon dans AVIS D'ECHANGE (SWAP)

L’inconvénient, c’est que je ne recevrai pas de petits colis… à moins que ?? (gros appel du fond de cour… emoticone)

 

Maintenant, je vais vous demander (sur vos mails privés) votre adresse postale pour pouvoir la transmettre à votre BINOME

Après, c’est A VOUS de bosser (heuhh, moi aussi) pour préparer ou trouver la confiture la plus originale possible et faire votre colis colis

 

Je vous rappelle le contenu de votre colis :

* votre (ou vos) pot(s) de CoNFiTuRE(s) FéTIchE(s)

* une CArTe POStAle ou sera dévoilée la recette

*  des PEtITEs EtiQUeTtes “MaiSOn” pour mettre sur les pots

confiture

 

Si vous avez d’autres questions, c’est par mail privé (loller20@gmail.com)

ou en commentaire (ci-dessous)

1-2-3 c’est parti….. les z’amis !

 

 

 

 

 

 

 

25 septembre 2011

BABY-SITTER…

Classé dans : ADOPTION,AU FIL DES JOURS — histoiredA @ 15:12

Je me suis retrouvée devant un dilemme cette semaine !

Voilà près de 2 ans et demi que nous avons notre petit bonheur, Lubin et je ne l’ai encore jamais laissé une soirée, seul (j’entends sans la compagnie de sa maman ou de son papa) et encore moins avec une »inconnue », la Baby-Sitter !!!

BABY-SITTER... dans ADOPTION BabysitterWith

(Si, une seule fois, il est resté avec papy et mamie qu’il connait parfaitement…)

Il y a 15 jours, nous avons dû donner une réponse (positive) à des amis qui nous avaient invités pour fêter leurs 40 ans, SANS ENFANTS !! (Arghhh…)

Dans un premier temps, je me suis dit que je laisserais Lubin chez nos voisins… Ils ont un petit garçon, Pierrot qui a 1 an de moins que Lubin et vont à la crèche ensemble, Lubin croise tous les jours nos voisins, il les connait très bien…

Je laisse trainer les choses jusqu’à mercredi dernier, leur demande et là, ils me disent qu’ils ont également une soirée mais ils veulent bien emmener Lubin, il y aura d’autres enfants… Cependant, je ne veux pas leur « imposer » not’ bout de choux… et préfère qu’ils passent une soirée tranquille sans cette responsabilité d’enfants en plus…

 dans AU FIL DES JOURS

Il me reste à trouver THE baby-sitter ? (en 2 jours)

emma952-m-21566-0

Heureusement, j’ai une piste fiable, ma voisine et amie d’encadrement a EMILIE depuis plus de 6 ans pour garder ses filles et les filles sont ravies de l’avoir… Elle n’est jamais en retard, très disponible… Reste plus à savoir si elle est dispo pour samedi soir

Je l’appelle et elle me dit que oui, elle finit sont boulot à 18h00 et sera à 18h30 pour faire notre connaissance et repérer la maison, les petites habitudes de M. Lulu, etc.

Yes, je me lance…

J’ai bien expliqué à Lubin ce qui allait se passer et il attendait Emilie de pieds fermes !

Elle est arrivée 1 heure avant qu’on parte, je lui ai expliqué le fonctionnement de la maison, après elle s’est installée à jouer, si bien que Monsieur Lubin nous a à peine dit Au Revoir quand nous sommes partis, trop préoccupé à jouer et montrer tous ses jouets…

Ce matin, je l’entendais parlé mais pas comme d’habitude (ou il crie Maman, je suis réveillé !!) alors je me suis approchée de sa chambre et il disait « Emilie, Emilie… » C’était trop mignon.

Cette expérience fut très concluante…

Me voilà complètement rassurée de prendre une baby-sitter et cela va surement, mon zHom et moi, nous réconcilier avec le Cinéma et le Théâtre….

Et Lubin est ravi d’avoir une baby-sitter !!

20110925101940img2988redimensionner.jpg(bricolage avec maman ce matin…)

Et vous, avez-vous eu des appréhensions pour laisser votre enfant ?

une première fois ?

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Bon, ceci dit, je ne suis pas encore prête à le laisser une semaine en vacances chez les papys/mamies ou amis !!!! 

Prochaine étape…

 

21 septembre 2011

L’ECHANGE « CONFITURAL »…

Classé dans : AVIS D'ECHANGE (SWAP) — histoiredA @ 21:39

Edit du 23/09/2011

Coucou les filles qui ont commencé à s’inscrire pour cet échange, Merci Merci….

Krytou, (super réactive ! merci de ta fidélité…) Lolo, (toujours partante) pas de souci, vous connaissez le principe pour avoir déjà participé !

Framboise, super pour ta participation, et pour tes questions… J’attends donc dimanche soir pour avoir l’ensemble des participants et je fais un tirage au sort pour savoir à qui tu enverras ton colis (je t’envoie par email privé l’adresse postale, pas de nom, ni adresse sur ce blog !!) et « maligne » pour la confiture maison !

Florence, ravie de faire ta rencontre et ravie de partager un « morceau » de cet échange avec toi… pour ta question, oui on peut mixer les 2, du moment que cela reste mangeable !!! (ou envoyer 2 mini-pots… je ne suis pas trop stricte sur les règles d’échange emoticone)

Mamie de Léo, je t’(je me permets de te tutoyer !!) encourage vivement à venir nous rejoindre, ce n’est pas compliqué et cela fait tellement plaisir de donner et recevoir…. que tu voudras peut-être faire d’autres échanges après. C’est simple, on prépare son petit colis et on l’envoie à l’adresse d’une autre participante (dont je te donnerai les coordonnées par email privé)….. et on attend en parallèle, « impatiemment » son colis

qinoa, enchantée de faire ta connaissance et merci de ta participation… pour ce qui est de la St Simon, je pourrais dire que ca se situe vers la fin…… octobre !!!! (je garde mon esprit « joueuse » tout le temps !!emoticone)

Et j’attends TOUS les AUTRES…

Bon week-end ensoleillé… pour ramasser plein de fruits pour faire VOS CONFITURES !

L'ECHANGE

————————————————————————————-

Finalement, je ne suis pas revenue hier, reprise d’activité oblige !!

Hier c’était donc ma reprise de cours d’encadrement, et je ne rate sous aucun prétexte les cours (heuh…surtout le premier !)

et surtout qu’en ce début d’année, on est toujours  »bourrée » de bonnes résolutions (comme celle par exemple, de faire l’encadrement pour ma belle-soeur préférée, une commande d’au moins….. 2 ans)

Encadrement-201003%20001 dans AVIS D'ECHANGE (SWAP)                                                                                                                                 (ce n’est pas mon cours mais ça y ressemble…)

Revenons aux CONFITURES,

mes-confitures

sujet qui vous a bien inspiré au vu des longs commentaires laissés (et j’en profite pour vous dire que je suis très heureuse de vous retrouver TOUTES mes copin’nettes, je ne cite personne pour n’oublier personne !! mais vous, vous reconnaitrez !!)

Cela me donne envie de me lancer dans des recettes… de confitures

A donc germé, l’idée d’organiser un petit échange entre nous tous (oui, oui des hommes de passage par ici pourraient répondre à l’appel ?) pour faire découvrir nos confitures…

Simple comme bonjour, non ??

On prépare un petit colis

* avec notre (ou nos) pot(s) de CoNFiTuRE(s) FéTIchE(s)

* une CArTe POStAle ou sera dévoilée la recette

* et pourquoi pas, des PEtITEs EtiQUeTtes « MaiSOn »

Mais j’espère que je ne vais pas créer une crise sanitaire avec cet échange,

alors si vous voulez être complètement rassuré, précisez-moi si vous voulez recevoir

* un PoT de COnfITure acheté (mais qui aura la particularité d’être ORIGINAL avec épices, chocolat, pâté, bonbons, ou tout ce que vous voulez du moment qu’il y a une particularité !!) 

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Ensuite, je fais un tirage au sort entre les participants (en respectant les choix de chacun : confiture « maison » ou confiture achetée) et je vous dis à qui envoyer le colis….

echange-de-liens

Je vous laisse jusqu’à dimanche soir pour vous inscrire…

Et disons que vous avez jusqu’à la Saint Simon (qui serait le Saint patron des Jardiniers… en Irlande, c’est pas banal !! emoticone)

pour envoyer votre colis…

Alors ça vous tente ?

 

Dites OUI tout de suite, après c’est toujours trop tard !! emoticone emoticone

(C’est encore mon côté « sociable » qui ressort, hihhihih, de permettre de s’écrire, de s’échanger des idées, de se faire des cadeaux…)

Et bien sur, j’accepte les échanges européens et internationaux emoticone

 

Je vous attends……………… (ou pas) !!

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19 septembre 2011

LE TEMPS DES CONFITURES…

Classé dans : AMBIANCE CULINAIRE — histoiredA @ 23:36

LE TEMPS DES CONFITURES... dans AMBIANCE CULINAIRE 121316j-l650-h474-c

Mi-août – début septembre est la bonne saison des fruits. Ils sont gorgés de sucre et mûrs à point. A la campagne, au bord des chemins, dans certaines friches ou encore dans des vergers abandonnés, on peut trouver tout type de fruits suivant la région ou nous, nous trouvons…

Et moi, ce week-end, c’était direction Bretagne

Une belle surprise m’attendait

Un coffret de confitures « maison » fait par ma maman…

C’est un super cadeau, ne faisant pas moi-même mes confitures (et pour cause !!)

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6 parfums bien différents,

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certains encore inconnus à mon palais « Tomates rouges / Poires »

et d’autres que j’adore dans mon yaourt du soir (ça change du camembert de quand j’étais petite !!)

pêche, brugnon, rhubarbe/fraises, groseilles, framboises… de quoi régaler mes papilles pendant cet hiver… MERCI encore maman.

Toujours ce même week-end, le samedi soir nous étions invités chez not’ copain Diuck et Christelle, une de mes copines, m’a apportée un pot de gelée de sa fabrication aussi

Autre parfum : le coing

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Merci aussi à toi Christelle…

Ce que j’adore, c’est qu’en plus, elles ont chacune leur petite touche déco pour présenter leurs pots, très agréables à recevoir, je confirme…

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Vous aussi, vous aimeriez remplir votre placard à confitures pour l’hiver?

MAIS, vous n’avez pas de vergers et en ville, les fruits restent chers (pour en faire des confitures, j’entends, du temps de nos grands-mères, elles faisaient les confitures quand il y avait TROP de fruits… )

Un BON PLAN pour faire des confitures à pas cher…

La campagne regorge de fruits inutilisés. Profitez d’un prochain week-end encore ensoleillé pour faire le plein.

Au détour d’un chemin, vous pouvez tomber sur un jardin qui vous parait abandonné car les propriétaires n’ont pas collectés les fruit.

N’hésitez pas à aller leur demander la permission de les ramasser. Vous risquez au pire un refus, mais en général, les gens sont très contents que l’on s’adresse à eux. Et pour les remercier, vous leur apporterez un pot de vos confitures lors d’une prochaine escapade ! (c’est mon coté sociable qui ressort !!)

Et même si le terrain paraît abandonné, il est toujours préférable de se renseigner pour savoir à qui il appartient et demander la permission.

En revanche, si l’arbre se trouve en bordure de la voie publique et que les fruits sont tombés sur cette voie, vous pouvez les ramasser. Attention, sous aucun prétexte vous ne pouvez les cueillir sans accord…

arbres_fruitiers dans AMBIANCE CULINAIRE

et j’aimerais soulever un dernier point sur la confiture

La confiture, c’est Bon mais c’est SUCRE !!

(et bien souvent, on est toujours en train de se dire qu’il ne faut pas manger trop sucré, trop gras,… elle n’est pas facile not’ vie)

En général, (pour une personne comme moi qui n’a jamais fait de confitures, je peux vous donner des conseils piochés à droite et à gauche…) on met autant de fruits que de sucre pour une bonne conservation mais ouh la, la, les calories !!

Et en plus, trop de sucre tue le goût du fruit…

Alors il existe d’autres ASTUCES

Genre  sucre « spécial confiture » comme le Confisuc

confisuc1  confisuc

Le confisuc contient du sucre plus de la pectine de fruits (pomme et citron). Cela donne des confitures qui peuvent se garder très très longtemps (2-3-4 ans)… sans s’abimer si on fait le vide d’air en fermant hermétiquement le pot à chaud et en le retournant pour que la confiture bouche l’interstice du couvercle…

Ou Le gelsuc

gelsuc_01

Il contient la même chose que le confisuc et en plus de l’agar-agar, (gélifiant à base d’algues). C’est NATUREL certes, et soi-disant plutot bon pour la santé (???) , mais ce n’est pas TRADITIONNEL de mettre cela dans de la confiture…

Cela modifie le goût et la texture et donne facilement des « pâtes de fruit » ou une confiture avec une texture très épaisse qui se tartine mal, rien à voir avec une bonne confiture molle qui s’étale bien et qui fond dans la bouche…

Sur la langue, cela peut donner l’impression de petits grains dans les gelées, et SURTOUT, la confiture ne se garde pas aussi longtemps: entre 6 mois et un an apparait du « jus » poisseux sur le dessus de la confiture, et ensuite ce jus noircit…Pas folichon donc…

C’est apparemment 20% de sucre en moins

Et j’ai découvert sur le net, un produit bio , le Marmello

Gelifiant-pour-confiture-sans-sucre-Confi-magnifique

pour faire des confitures SANS SUCRE (maman, j’essaie de te le trouver pour essayer) et qui se conserve, va falloir essayer ?

Peut-être, certaines d’entre vous connaissent ce produit ??

23089009confiture-pasteque-jpg

Vous en pensez quoi, vous des CONFITURES ?

Vous en faites ou vous les achetez ?

Donnez moi vos mélanges les plus insolites…

tartine_confiture_orange_2

 

Et demain, y’aura une suite, on se fera un petit jeu sur les CONFITURES…

 

16 septembre 2011

TEST… DE LA SURPRISE !

Classé dans : AVIDE DE TESTS — histoiredA @ 13:43

Parce qu’il faut bien rire…. (vous allez comprendre plus bas, après avoir fait ce petit test et si vous ne trichez pas tout de suite !) 

Je vous propose un nouveau test, pour vous amuser ce week-end…

(sponsorisé par notre ami Jean No qui revient parmi nous, vous le reconnaissez ? Il a tenu près de 6 mois au jeu du scrabble avec Sandrine et Lolo…),

et qui est plutôt rigolo….

mais tellement évident !!..

TEST... DE LA SURPRISE ! dans AVIDE DE TESTS Bebe_Rigolo

 

Un petit test facile et amusant, qui ne prend que quelques secondes.

Même si vous l’ignorez, votre subconscient connaît la personnalité, modèle que vous admirez le plus dans la vie… Aimeriez-vous le savoir ou le confirmer ?

Alors faites les 5 petits calculs ci-dessous et vous aurez la réponse.

C’est plutôt stupéfiant, vous verrez…(et il n’y a pas de pièges)

Ne regardez pas les réponses avant de faire le test.

 

1) Choisissez votre chiffre favori entre 1 et 9

sticker-enfant-chiffre-animal-2304302995 dans AVIDE DE TESTS J’ai bien dit entre 1 et 9 !!!

 

 

2) Multipliez-le par x3

photo-chiffre-3-p20177

3) Additionnez +3

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et multipliez encore par x3

puzzle-table-multiplication-3-petit

 

4) Vous obtiendrez un nombre de 2 ou 3 chiffres

surprise002

 

5) Additionnez ces chiffres ensemble

addition

 

Selon le résultat obtenu,

voyez qui est votre idole dans la liste ci-dessous :

 

  1. Einstein

einstein

2. Nelson Mandela

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3. Nicolas Sarkozy

sarkozy

4. Tom Cruise

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5. Bill Gates

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6. Gandhi

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7. Brad Pitt

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8. Céline Dion

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9.  Laurence (c’est moi, hihihi !!)

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10.Barack Obama 

a-8203 

 

Je sais… Je sais ! Plusieurs personnes m’ont en admiration…

C’est normal…

(ça fait trop gonfler les chevilles ce type de test,  hihihi)

 

NOTE

Arrête de chercher d’autres chiffres.

Je suis ton idole, fais-toi juste à l’idée.

 

C’était le petit Test pour rire et pour se détendre en week-end…

A très vite pour plus de sérieux !

dessin_gros_minet_bon_week_end

13 septembre 2011

BARCELONE…

Classé dans : A l'ABORDAGE — histoiredA @ 23:09

Effectivement, pour une première vue satellite,

c’était archi-facile… Bravo à tous ceux qui ont reconnu (et promis la prochaine fois sera un peu plus corsé !!)

C’était juste une introduction par un petit jeu pour vous parler de nos vacances à

BARCELONE

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Direction 20110805145141img1867redimensionner.jpg

Peu de bla-bla et beaucoup de photos, juste vous dire que c’est une ville dynamique, belle, entre mer et parcs, on ne se sent pas oppressé… tout comme il faut quand nous sommes en vacances… On en redemande !

Sens de la visite : LAS RAMBLAS, une avenue de 1.2 kms réputée, ombragée

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qui traverse le coeur de la ville de la PLACE CATALUNYA

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et rejoint la mer,

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animée par des « hommes statues » (impressionnants, j’vous jure, ils ne bougent pas d’un poil jusqu’à ce qu’on mette une p’tite pièce…)

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On peut même les regarder se préparer, fabuleux…

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D’un coté, le Barri Gotic (quartier gothique)

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De l’autre, LA BOCQUERIA, un marché couvert ou ils vendent des fruits, des fruits, des fruits à gogo… prêts à manger !

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Vous en voulez encore, nous ne sommes que le premier jour !

LA SAGRADA FAMILIA, oeuvre de GAUDI (architecte unique en son genre ! qui a influencé l’aspect architecturale de la ville, on retrouve de ses oeuvres un peu partout, et comme j’adore, je vais vous en montrer encoreeeeeeeeee…..)

est le site le plus visité de tout Barcelone (genre une demi journée d’attente en plein cagnard, vous imaginez qu’avec la poussette, on a pas pu attendre, je vous fais découvrir l’extérieur).

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Il s’agit d’un chantier qui a débuté en 1882,  aux proportions immenses, du Jamais Vu dans toute l’histoire de l’Architecture et donc l’un des projets les plus originaux et des plus ambitieux en termes d’architecture, toujours en chantier à ce jour (et avec les problèmes économiques qu’on connait en ce moment, je pense qu’il en reste encore pour des années !!!…)

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des parcs de jeux partout (pour le plus grand bonheur de notre p’tit Lulu) et même au pied de la Sagrada, la grande classe…

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De GAUDI, on peut admirer la CASA BATLLO,

de l’extérieur, la façade ressemble à une construction d’os et de crânes, recouverte de mosaïque et inspirée des couleurs et des formes du monde aquatique

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le PARK GÜELL

Un jardin magique, aux bâtiments, sculptures et céramiques
absolument fantastiques

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La fontaine dragon de Gaudí placée à l’entrée du Park Güell. Ce dragon est décoré de céramiques aux vives couleurs, magique !! (j’ai fait la photo souvenir, comme les 500.000 touristes qui devaient être là !! avec moi devant le dragon mais pas osé vous la mettre, ça gâche le dragon !!)

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Un peu plus haut dans le Park Güell, on découvre une terrasse donnant une splendide vue panoramique sur le parc et sur la ville de Barcelone. Et tout autour de cette terrasse, un banc à la mosaïque multicolore… (des milliers d’heures de boulot quand on connait un peu le travail que donne la mosaïque !!)

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Il y a encore LA PLAÇA D’ESPANA, avec les anciennes arènes reconverties en grand centre commercial

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Des parcs un peu partout

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et même un Arc de Triomphe sur la Plaça Urquinaona

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Allez, on termine la visite sur la Plage

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Je vous ai fait partager une petite partie de notre voyage (30 photos sur les 587 prises !!) car des choses, il y en a beaucoup à découvrir à Barcelone…

Mais de quoi vous donnez envie de découvrir la ville, j’espère ?

Et vous, vous êtes partis où cet été ?

11 septembre 2011

VUE SATELLITE #1

Classé dans : AMOUR DU JEUX — histoiredA @ 12:04

Vous connaissez probablement

VUE SATELLITE  #1 dans AMOUR DU JEUX google_maps_logo

qui nous donne

en vue satellite,

en image,

  en 3D,

l’endroit que vous voulez localiser ??

J’ai décidé d’en faire un petit jeu… simple…

Il suffit de me donner l’ENDROIT (pointé d’une lettre) que je vous présenterai en vue satellite

Alors on commence tout de suite ??

pour occuper ce dimanche pluvieux…

Il s’agit d’une VILLE…

1.bmp

Je ne mets pas d’indice pour le moment car le lieu en question me semble facile à localiser !

Si ça vous plait, je ferai un petit classement avec points et cadeau en prime

cadeau dans AMOUR DU JEUX

Mais dites-moi d’abord si ce genre de jeu vous plait ???

 

8 septembre 2011

LES WHOOPIE CAKES…

Classé dans : AMBIANCE CULINAIRE — histoiredA @ 22:07

Mais de quoi parte t’elle ?

Avec la rentrée, de bonnes résolutions et surtout celle de me remettre à cuisiner (un minimum… )

Alors pour un petit démarrage tout en douceur,

je vous propose une petite douceur tout en chocolat…

Le WHOOPIE CAKE

20110907210958img2948redimensionner.jpg

Un mélange de cookie, mais en beaucoup plus tendre

de macaron, en bien plus simple à « fabriquer »

et qui cherche à détrôner le cupcake, vous savez les petits muffins avec un glaçage tout rigolo et tout décoré !

Car le Whoopie Cake se décline à l’infini…

LES WHOOPIE CAKES... dans AMBIANCE CULINAIRE whoopie-pies-day-8-whoopie-pies-cacao-amandes-framboises.160x120  whoopie-pies-vanille-cerises.160x120 dans AMBIANCE CULINAIRE whoopie-pies-day-7-maxi-whoopies-pies-sales-facon-croque-madame.160x120  whoopies-party.160x120whoopie-pies-envahissent-le-monde.160x120 whoopie-pies.160x120

 

Il a débarqué en France il y a quelques mois et est ultra-tendance.

Il vient des Etats-Unis, né sur la terre amish…

Maintenant, pour l’avoir gouté et fait découvrir à mes « gourmandes » collègues, je peux vous laisser la recette…. On a adoré !

C’est chez Hervé cuisine que j’ai dégoté la recette, et si vous avez envie de voir un beau mec faire la cuisine, c’est par ici !! hihiihh il me donne envie d’essayer d’autres recettes cet Hervé !!

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  • 200g de chocolat noir à pâtisser (je vais vous en refaire des recettes au chocolat car j’avais acheté un méga lot qui arrive bientôt en date de péremption !!) 
  • 200g de sucre (en général, je baisse toujours la quantité, mais cette fois j’arrivais en fond de paquet et j’ai mis cette quantité…)
  • 125g de beurre (c’est pareil, ici j’ai mis à peine 50g et la recetteétait tout aussi bonne !)
  • 3 oeufs
  • 140g de farine
  • 25g de cacao noir en poudre (j’en avais plus !)
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou de l’extrait de vanille, c’est plus goutu !)
  • 1 cc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 20 chamallows (remplacés ici par des nounours en guimauve, mais ça fonctionnent tout autant, pas trouvé de chamallows chez l’épicier du coin !)

 

Les étapes,

Tu commences par allumer ton four sur 180°c

Tu fais fondre ton chocolat et ton beurre au micro-ondes (2 fois 1 minute, ca fonctionne bien) et tu lisses ton chocolat ou tu le fais au bain-marie

Dans un cul de poule, tu touilles les oeufs, le sucre et la vanille

Ensuite, tu mélanges ces 2 préparations

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Après avoir pris soin de tamiser ta farine et ta levure, tu l’ajoutes au mélange

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Vient le coté un peu « longuet », tu fais des petits tas de 3cm de diamètre environ sur une feuille de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment !

Tu enfournes pour 6 à 8 minutes dans ton four chaud à 180°c

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Tu les décolles « précautionneusement » et tu les mets à refroidir 2 minutes sur une grille

Sur la moitié d’entre eux, tu déposes un chamallow (ici un nounours mais l’effet est moins joli au final) et tu les repasses 2 minutes au four pour que le chamallow fonde

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Tu les laisses refroidir à peine 2 minutes (car ils sont friables à la sortie du four) et tu les recouvres de la deuxième partie déjà cuite

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Maintenant, ils attendent juste que tes papilles se mettent en folie…

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Je vais en refaire avec de vrais chamallows, ça devrait donner ça

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Déjà entendu parlé ?

Vous en avez peut-être déjà faits ??

6 septembre 2011

AILLEURS… C’EST COMMENT ?

Classé dans : AU FIL DES JOURS — histoiredA @ 22:38

Et bien voilà, je reprends le fil de mon article, en vous faisant découvrir comment ca se passe AILLEURS, sans parler de tous les pays du monde, vous imaginez bien !!

Alors, aléatoirement, je fais mon choix…

Mais en point de départ, une petite vision de la France

La France aurait un rythme très soutenu !!

AILLEURS... C'EST COMMENT ? dans AU FIL DES JOURS la-valette-jeunesse-ecole-maternelle-thyde-monnier

Avec en maternelle et au primaire, une  journée d’école de 6 heures, ce qui en fait la plus longue d’Europe, et une semaine de 4 jours (exception française).

Les élèves français bénéficient du plus grand nombre d’heures de cours en Europe sur le laps de temps le plus court.


 

200904011395_w350 dans AU FIL DES JOURS

La fin du « modèle » allemand….

Les cours débutent entre 7h30 et 8h suivant les « Länder » (régions) et finissent entre 13h et 13h30. Les cours durent 45 minutes. Leurs après-midis sont laissés libres pour les devoirs ou les activités extra-scolaires, le sport.

Ce système allemand, invoqué comme «modèle» est pourtant loin de se considérer comme tel.

Avantage : les enfants ont tous leurs après-midis libres pour faire leurs devoirs ou participer à des activités extra-scolaires.

 Inconvénient : la matinée est longue, les enfants mangent tard . C’est aux parents (bien souvent aux mamans) d’organiser les après-midi eux-mêmes, ce qui est assez incompatible avec une activité professionnelle à plein temps.

 

La réussite finlandaise

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Le système scolaire finlandais serait le mieux coté en Europe

Il attache beaucoup d’importance à la musique, à l’art, au sport, et aux langues vivantes que l’on apprend très tôt dès les petites classes.

 

 

L’uniforme chez les anglais…

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Un bon moyen de lutter contre la discrimination due à la mode vestimentaire

 

 

 

Les américains privilégient l’élève…

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Le système scolaire américain diffère du système français par sa philosophie et sa pédagogie.

Au principe du bachotage quelquefois systématique en France, les Américains s’attacheront plus à l’équilibre et au développement personnel de l’élève.

 

 

Que le meilleur gagne au Japon !

L’école japonaise est très sélective, c’est un véritable parcours du combattant. L’esprit de compétition est fort, on se bat pour être le meilleur de la classe

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Un système éducatif difficile à instaurer en Afrique

L’Afrique ne recule pas, mais avance difficilement, à petits pas. La majorité des pays africains ont un système éducatif fragmenté, en raison de la mauvaise gouvernance et des conflits qui ravagent ce continent.

« Pour atteindre les objectifs de développement et permettre à un pays d’avoir un système éducatif performant et plus efficient, il faut d’abord instaurer la paix, ensuite former dans le but de travailler »

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Les systèmes éducatifs actuels engendrent toujours des «déchets énormes». 

50% des élèves qui quittent l’école ne maîtrisent pas les outils d’apprentissage, à savoir lire et écrire.

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La Chine joue la grande…

La Chine est un pays dont la population est particulièrement grande. Le nombre d’élèves qu’accueille l’enseignement est donc très important. La Chine est en train de se doter du plus vaste système d’éducation au monde. Aujourd’hui, le nombre d’étudiants à plein temps atteint les 200 millions (comparativement, en France il y a près de 15 millions)

Un système éducatif où les maîtres-mots sont pression, travail intensif et résignation

Mais cela est préoccupant car dans cette société ultra-compétitive, les étudiants sont inquiets de leur avenir…

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Je n’ai pas fait le tour de la planète car j’en aurais pour des heures

mais si vous avez une expérience à partager,

dans un pays qui vous tient à coeur,

n’hésitez pas !

 

 

 

 

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