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3 octobre 2010

PUDDING AUX PECHES…

Classé dans : AMBIANCE CULINAIRE — histoiredA @ 23:10

Histoire de saliver, je commence par le résultat final !

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Quand des pêches toutes fraîches (enfin presque, nous les avons cueilli le week end dernier dans le jardin de mes beaux-parents) attendent sagement dans leur caissette

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Il faut leur trouver une recette digne de leur saveur !

Je me mets donc en quête sur le net et décide de faire un petit mélange d’ingrédients qui me plaisent et surtout que j’ai dans mes placards !!

J’ai nommé

LE PUDDING AUX PECHES, à ma façon…

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Des ingrédients simples comme d’hab !

des pêches et du miel (oublié sur la photo)

de la semoule (liquide) avec du lait, du sucre et de la vanille

des biscuits à la cuillère

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J’ai donc épluché et coupé en morceaux les pêches, et les ai mis directement à la poêle (non adhésive, ça évite le beurre ou autre produit gras) avec du miel pour qu’elles colorent un peu et se sucrent

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Pendant ce temps, j’ai fait une semoule plutôt liquide car elle permettra d’imbiber les biscuits (façon pudding), j’ai pas les mesures, j’ai tout fait au pif !

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J’ai dégainé mes plus belles verrines (m’enfin toujours les mêmes)

Au fond, j’ai cassé un biscuit par verre

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Versé dessus la semoule (liquide hein !!) pour bien imprégner les biscuits

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et ensuite les pêches rôties

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Voilà un dessert super simple et qui a du goût, vivement demain que j’en remange un !

 Il vous tente ce dessert ?

Ceci, sera ma participation pour « un fruit / un jour pendant 1 mois – #onefruitmonth » proposé par Virginie B 

 

 

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