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20 mai 2010

WOK de LEGUMES et NOUILLES CHINOISES…

Classé dans : AU REPAS DE CE SOIR — histoiredA @ 22:26

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Notre repas de ce soir,

je veux vous le faire partager

car c’était très bon et rapide de préparation…

Pour une maman un peu « surmenée » par son boulot

qui veut bien profiter de son bébé quand elle rentre le soir,

il lui faut une recette facile, bonne, rapide, conseillée, voire inventée par sa charmante collègue (que je nommerai pas car elle est déjà assez célèbre sur plusieurs blogs emoticone)

(oui vous me direz que j’ai encore un peu de temps pour discuter au boulot, m’enfin !! vraiment pas beaucoup emoticone…)

Pour ce

WOK DE LÉGUMES ET NOUILLES CHINOISES

il faut pardi :

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des nouilles chinoises (vous savez les petits paquets pas chers du tout que l’on trouve dans le rayon épicerie du monde de not’ supermarché)

des légumes ( pardi, avec un titre comme ça !) Pour ma part, ça sera 2 carottes (et non 1 comme sur la photo) et 1 courgette

steaks hachés (pour faire un repas complet mais pas d’obligation)

huile d’olive, sel, poivre

En 2 temps et 3 mouvements, vous dégainez la mandoline ou la rappe et vous passez les légumes à la moulinette

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Dans le fond du wok, un peu d’huile d’olive que vous faites chauffer, vous y versez les légumes et les nouilles chinoises que vous émiettez avec vos p’tites mains

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Vous ajoutez un tout petit peu d’eau et faites cuire à peine 10 mns sous couvercle (mélangez un peu aussi), émiettez vos steaks hachés que vous laissez cuire à peine 2 mns,

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salez et poivrez

et c’est prêt à être dégusté !!

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Allez en 20 mns, j’ai composé un menu équilibré, sain et consistant

Ça vous tente ?

3 réponses à “WOK de LEGUMES et NOUILLES CHINOISES…”

  1. Ange et Jf et Nawelle dit :

    Ohhhhhhhhhhhhh que oui… trèssssssssssssssss tentée même…
    Moi qui adore cuisiner chinois.. ( mais pffffff ça prend du temps hihih ) ..

    M’en vais prépaper cela pour ma pepette, papa et moi ..
    grossssssss bisous
    ange and co

  2. Cat dit :

    Miam ça à l’air super bon je vais tester ça dans le week end :-)

    merci copine!

    Cat

  3. perez family dit :

    lolo quand tu as 2 minutes tu pourras nous mettre cette délicieuse quiche sans pâte que tu nous a fait quand nous sommes passés mi juin.c etait un délice …….

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